Hindi füme (smoked turkey) ve hindi salam (turkey salami) arasındaki fark, işlemeye ve hazırlamaya bağlıdır. Hindi füme, kömür veya ahşap çıtalar üzerinde veya özel bir fırında pişirilir ve daha sonra kesilir. Hindi salam ise, öğütülmüş hindi eti, baharatlar ve diğer malzemelerle karıştırılarak fermente edildikten sonra kurutulur. Hindi füme daha yoğun bir tada sahiptir ve tek başına yenebilirken, hindi salam genellikle sandviçlerde kullanılır veya diğer ürünlerle birlikte servis edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page